和牛の極味。

「肉料理 やきすき やんま」が生み出した新スタイル。特注の鉄板で上質な和牛を熱々に 焼き上げ、特製タレを使ってライブ感たっぷりに客席で仕上げる。それがやんまの「やきすき」です。

やんま

やんまはやきすきをはじめとし、牛タンやトンテキ、鶏の一枚揚げ等の肉料理を専門とす る店です。おしながきをご覧下さい。すべての肉料理は定食、単品のどちらでもご注文になれます。

特製タレが熱い鉄板の上でジュワーッとはね、焼きたての肉とタレのいい香りが一瞬にして広がり ます。食欲をそそる香ばしさ、深く濃い旨みは白米との相性も抜群です◎

熱々の肉と白米を冷めないうちにかき込むように食べて頂きたいのが“定食スタイル”。さっぱりと したやわらもめんや揚げ出し豆腐などからスタートし、お好みの肉料理をメインに楽しむ“単品スタイル”は、お酒と共にじっくり味わってみてください。肉を噛みしめるごとに、その旨みとほどよい脂でお酒が進むこと請け合いです。ぜひ、あなただけのやんまの使い方を見つけて下さい。

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